近日，可口可乐天猫官方旗舰店上线了一款名为“健康工房夏枯草植物草本饮料”（以下简称“夏枯草”）的凉茶产品，在业内掀起热议。据悉，该款产品为可口可乐公司进入中国内地市场以来，推出的首款凉茶类饮品。
夏枯草为可口可乐在中国内地市场布局的首款凉茶类饮品，同规格产品的单瓶售价更是远高于王老吉、和其正等国内龙头凉茶品牌，约为王老吉凉茶的3.15倍。
作为享誉全球的百年品牌，可口可乐此番发力凉茶市场的举措并不为奇。事实上，早在十余年前，可口可乐就盯上了凉茶这门生意。
在不少业内人士看来，可口可乐眼下步入的却是一个“人走茶凉”的凉茶市场。前瞻产业研究院于2018年发布的《2018－2023年中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》显示，2011年到2015年，我国凉茶行业市场规模持续保持两位数以上的扩张速度，市场规模年均复合增速为12.34％；而在2016年以后，市场规模增速下降至个位数。
此外，英敏特全球新产品数据库于2021年发布的《中国茶饮料报告》显示，2020年，因疫情冲击春节旺季，亚洲即饮凉茶市场份额下降了27.1％。
中国营养学会会员、食品安全科普专家、国家高级食品检验师王思露在接受记者采访时表示，可口可乐该款凉茶产品包含多种中草药成分。“夏枯草，从现代药理角度分析，主要具有镇痛、抗炎、改善微循环、抗凝血、降低血液粘度、抗菌等作用；罗汉果具有清热解暑、清肺润肠、化痰止咳、通便及降血压的功效，适宜在夏、秋、冬季饮用，尤其是夏季；甘草的药理作用则是益气补中、祛痰止咳、解毒、缓急止痛、缓和药性等。”
北京中医药大学方剂学教授、主任医师杨桢向未来网记者表示，凉茶类产品中大多都含有白砂糖成分，过多摄入可能会导致患糖尿病、肥胖等病症的风险。“青少年群体尤为需要注意，过多引用此类饮品或加大成年后患糖尿病、肥胖症的几率。建议14岁以下儿童不要过度饮用凉茶类产品，日常摄入应以饮用水为主。”
对于火锅爱好者来说，凉茶还被视为“火锅标配”。“凉茶＋火锅”的饮食习惯是否健康？对此，王思露表示，并不建议消费者在吃火锅的时候饮用凉茶，虽然饮用时很“酷爽”。
“相较‘热凉茶’，更多的人愿意喝‘冰凉茶’，当凉茶的‘凉’与火锅的‘热’‘烫’碰撞的时候，无疑会给肠胃增添负担，增加胃肠易怒症的发生风险，导致腹痛、腹泻等问题。”
他指出，另外，火锅本身属于“高盐”“高脂”“高嘌呤”的食物，搭配凉茶饮用还会增加人体对糖分及中草药成分的摄入，久而久之也会对肝、肾等器官造成负担，同时也不建议14岁以下儿童饮用。
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