台州是浙江省的地级市,也是江南有名的水乡,物产一直十分丰饶,那么台州有名的特产是哪些呢?今天小编为大家盘点了浙江省台州十大特产,一起来看看吧!
1、仙居杨梅
仙居杨梅是浙江省台州市仙居县有名的特产水果,仙居县独特的地理气候和土壤条件都对杨梅的生长十分有利,所产的仙居杨梅果大核小,味道酸甜可口,营养也十分丰富。
2、三门青蟹
三门青蟹是台州市三门县的特产,三门县养殖青蟹的历史十分悠久,其境内境内水系发达,水质优良,非常适合青蟹的养殖,所产的三门青蟹体大膘肥,肉质细嫩,味道鲜美。
3、天台山云雾茶
天台山云雾茶是浙江省的历史名茶,产自浙江省台州市天台山一带,天台山云雾茶是绿茶的一种,其外观色泽翠绿,冲泡的茶汤香气浓郁持久,口感甘醇清冽,深受人们喜爱。
4、仙居三黄鸡
仙居三黄鸡也是台州市仙居县的特产,“三黄”指的是鸡的羽毛、爪、喙是黄色,三黄鸡不仅外形美观,而且肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还有着“中华第一鸡”的美誉。
5、羊岩勾青茶
羊岩勾青茶是浙江省台州市临海市河头镇羊岩山茶场所产的茶叶,是将新鲜的茶叶采摘后经过多道工序制作的成茶,成茶外形美观,冲泡的茶汤颜色黄绿明亮,口感醇厚,味道堪比龙井。
6、黄岩红糖
黄岩红糖是台州市黄岩区的特产,黄岩区种植甘蔗和加工红糖的历史十分悠久,种植甘蔗早可追溯到南宋时期,而加工红糖可追溯到民国之前,黄岩红糖色泽嫩黄,质地松软,味道清香可口,品质极佳。
7、仙居花灯
仙居花灯是台州市仙居县有名的传统工艺品,仙居花灯的历史悠久,种类繁多,制作精美,造型别致,制作工序繁琐,具有极高的审美观赏价值。
8、玉环柚
玉环柚是台州市玉环市的特产水果,玉环市气候温和湿润,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合玉环柚的种植,所产的玉环柚果实大,果肉酸甜多汁,营养也非常丰富。
9、黄岩蜜桔
黄岩蜜桔是台州市黄岩区的特产水果,黄岩区栽培柑橘的历史十分悠久,是中国有名的优质柑橘产地,所产的黄岩蜜桔果实大,果皮薄,果肉酸甜多汁,在唐朝时就被选为贡品。
10、大陈黄鱼
大陈黄鱼产自台州市椒江区大陈岛海域,当地养殖大黄鱼的历史悠久,还有着“中国东海大黄鱼之都”的称号,所产的大黄鱼肉质鲜嫩可口,适合清蒸、红烧等多种烹饪方法。