乡村振兴,是媒体上的高频词儿,其中经常提及的“三农”又指的是什么呢?大家可能对三农的说法也不陌生,但真要说文解字地说哪三个农,卡壳的回答不少。
•三农:农村、农业和农民。
•三农是一个居住地域、从事行业和主体身份三位一体的问题。
• “三农”问题关系到国民素质、经济发展,关系到社会稳定、国家富强、民族复兴。
•农业是本体,农民是主体,农村是载体。
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
“三农”特别基础,但又特别关键,它要解决的难题和困境不少——
(1)全球8.2——10亿人营养不良。
(2)全球1.13亿人吃不饱。
(3)20亿人食物过剩体重超标(柳叶刀)
(4)地球表面积只有3%可耕地,中国人均可耕地1.35亩。
(5)农产品仅有2/3被食用,1/3被浪费,尤其水果、蔬菜。
(6)全部粮食,人类消耗仅18%,71%用于生产动物饲料。
1亿多人吃不饱 近10亿人吃不好
可见,“三农”首先要回答人类吃什么、是否吃得饱、如何吃得好的问题。这个世界,有很多人好吃不饱,但也有很多人吃得太好,耕地、粮食的分布很不平衡,不仅仅全球如此,就中国来说,东西南北之间的差异也比较大。统筹兼顾的同时,必须因地制宜、因时制宜,“三农”工作才能真正搞好。
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